Mack Khen Laos (família Pebre Sichuan)

Parent proper del pebre de Sichuan, Mack Khen és coneguda per la seva bella elegància aromàtica, amb un sabor fresc però afruitat, amb intenses notes de cítrics i mandarina. Aquesta baia, originària de Laos, no és un pebre, sinó un parent proper del Sechuan xinès i del Sansho japonès. Moldre a la mida desitjada en un molinet de pebre tradicional i dispensi-ho en els plats de la seva elecció. S'utilitza sobretot amb peix i porc, però també es pot fer servir amb qualsevol altra carn. Per a un sabor únic i fresc, tritureu-la finament i aboqueu-la sobre amanides o verdures rostides. Mack Khen és ric en compostos bioactius que s'han utilitzat tradicionalment en la medicina ayurvèdica durant generacions.

Packaging:
Pot Vidre: 50g. amb tapa twist-off (evitant així al màxim el contacte amb l'aire i elements exteriors). Mides: 6,25*6,25*8cms.
Doypack: 250g. Mides: 13*21+4.5cms.

Mantenir en un lloc fresc, sec i protegit de la llum. Un cop obert, mantenir refrigerat.