Safrà Mòlt

Safrà premium completament vermell de Pèrsia amb rica tonalitat i intensa aroma. Una espècie amb propietats medicinals i molt aromàtica, ideal en moltes receptes.
Alts nivells de crocina (>240), picocrocina (>80) i safranal (>30) i baixos nivells d'humitat (<7%).
Anàlisi Visual: vermell.