Procedent d'un terrer excepcional a l'altiplà de Bolovens, a una altitud de 650 metres al sud de Laos, aquest pebre destaca olfactivament i gustativament per la seva excepcional elegància aromàtica. El Pebre Verd de Bolovens és picant, dolç, amb notes àcides i excepcional longitud a la boca. Els grans de pebre joves es recol·lecten i processen abans de la maduresa per oferir una varietat de combinacions de sabors suaus i frescos.
Recomanem comprar els grans de pebre sencers, ja que el pebre acabat de moldre és molt superior al pebre comercialitzat ja mòlt. Els grans de pebre sencers conserven el seu sabor indefinidament, però perden ràpidament el seu aroma i picant després de moldre's.
Packaging:
Pot Vidre: 100g. Mides: 6.25*6.25*8cms.
Doypack: 250g. Mides: 13*21+4.5cms.
Mantenir en un lloc fresc i sec.