Pebre Negre de Kampot Premium

El Pebre Negre de Kampot ofereix un sabor intens que es construeix lentament, revelant aromes florals, a eucaliptus i a menta. Sublim en amanides, pasta i carn. El pebre de Kampot es cultiva de manera natural seguint els principis essencials de l'agricultura orgànica en la construcció i conservació del sòl, la gestió de plagues i la conservació d'espècies patrimonials. Considerat com el Rei dels pebres degut als seus complexos sabors i aroma picant, es considerava un condiment essencial per als millors xefs i sibarites de la cuina a França a mitjans del segle vint. Recomanem comprar els grans de pebre sencers, ja que el pebre recent mòlt és molt superior al pebre comercialitzat ja mòlt. Els grans de pebre sencers conserven el seu sabor indefinidament, però perden ràpidament el seu aroma i picant després de moldre.

Packaging:
Pot Vidre: 60g. Mides: 5*5*6,7cms.
Pot Vidre: 120g. Mides: 6.25*6.25*8cms.
Doypack: 250g. Mides: 13*21+4.5cms.
Doypack Refill: 120g. Mides: 13*21+4.5cms.

Mantenir en un lloc fresc i sec.