DAMUNE S.L - Shop Gourmet

0

Il tuo carrello è vuoto

Sale a Scaglie di Cipro

Leggero e soffice e dal gusto delicato, il sale a scaglie di Cipro è un versatile sale marino mediterraneo da buongustai, ideale per la cucina, la cottura al forno e la guarnizione. La forma piramidale unica del sale a scaglie di Cipro si crea attraverso il processo di evaporazione solare dell’acqua di mare dove l’acqua viene incanalata in una catena di stagni o lagune poco profonde e poi in grandi pentole dove l’acqua viene gradualmente riscaldata, formando le forme piramidali senza tempo del sale. Il processo continua fino a quando il sale raggiunge il 3% di umidità, e può richiedere fino a due anni per essere completato.
Questi fiocchi di sale sono noti per i loro grandi e lucenti cristalli a forma di piramide. Hanno un sapore delicato caratteristico dei sali mediterranei e sono meravigliosamente leggeri e soffici. A causa della grande superficie, questi cristalli leggeri in scaglie forniranno un’esplosione di sapore salato e poi si dissiperanno rapidamente. Ideale per condire carne, frutti di mare, verdure, pasta, zuppe e salse.

Packaging:
Barattolo di vetro: 100g. con coperchio twist-off (in tal modo evitando al massimo il contatto con l’aria e con elementi esterni). Misure: 6.25*6.25*8cms.
Doypack: 400g. Misure: 16*23+4.5cms.
Doypack Refill: 100g.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

 

  • 5 stars: 18 (86%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 2 (10%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 1 (5%)
T
Tita
Sel

Commandé pour notre anniversaire de mariage. Très bon. Je recommande.

A
Alessandra
Eccellente

Il mio sale preferito in assoluto

M
Mari P.
La carne cambia completamente sapore

Ho assaggiato questo tipo di sale in un ristorante ottimo e costoso qui in città per cui sono corsa su Amazon a cercarlo. Usatelo sulla carne rossa, sarà tutto un altro sapore!

P
Patrick
Ottimo per la carne alla brace.

Ottimo per la carne alla brace. Un po’ cari per la quantità che danno.

C
Carine
Un sel qui fait la différence en cuisine

Un article que j’ai tout d’abord commandé à l’occasion des noces de chypre, et que j’utilise depuis en cuisine. Ce sel au goût très prononcé, aisément friable à la main, réhausse agréablement le goût des grillades de poisson en fin de cuisson par exemple. Notez toutefois qu’il s’agissait ici d’un premier achat en la matière et que je n’ai donc pas de point de comparaison.

K
Kira
Favoloso

Il prodotto è meraviglioso. Non serve aggiungere altro!!!!

b
bertagnini
Nikel

Je voulais faire une rose de chypre avec de la colle en spray et du vernis... Rendu vraiment sympa

M
Martine
Sale a scaglie

Ottimo su carne alla griglia e sulla battuta di carne

k
kettysempre
Petali di sale che si sciolgono in bocca

Petali di sale che si sciolgono in bocca, però ne ho assaggiato uno ancora più buono. Solo che non ricordo la marca. Comunque questo lo consiglio .

T
Thomas Scheer
Nur noch diese!

Gut und verhältnismäßig günstig!

U
Ute Stienert
Darm

Darm

m
massimiliano
Sale

Ottimo nulla da aggiungere.

L
Luca Baldisserri
Ottimo sale

Fantastico sulla carne a fine cottura! davvero da provare

H
Heiko
Crunchy, tasty

Ideal zum Steak. Super tasty!! Sieht auch toll aus. Das Auge isst ja bekanntlich mit.

F
Fabrizio Galdelli
Sale a scaglie

Ottimo prodotto. Strepitoso sulle carni alla griglia...dolce e gustoso

K
Kchou
Aucun goût ...

Aucune goût. Rien d’extra

C
Chiara M
Scaglie di sale di cipro

Veramente ottimo! Lo abbiamo già acquistaton2 volte perché ci siamo trovati molto bene. Le scaglie sono sottili al punto giusto. Lo utilizziamo per squisite battute di carne. Buon rapporto qualità prezzo

S
Sarah Schön
Immer wieder gerne!

Ich habe das Salz mittlerweile zum dritten Mal bestellt. Es ist bei uns der Renner am wochenendlilchen Frühstück mit Gurken und Tomaten. Die Lieferung ist immer zügig, spätestens zwei Tage nach Bestellung angekommen.

H
HUICHARD Florian
ras

ras

t
twish1999
gorgeous salt

This salt is so lovely.... the flakes are pyramid shaped, the taste is perfect

g
giovanni santi
Buon prodotto

Avevo visto questo tipo di sale in numerosi programmi di cucina, primo su tutti Gordon Ramsay che lo usa sempre. Pensavo sinceramente che le scaglie fossero più piccole, ma devo dire che esteticamente fa la sua bella figura su una costata