Chipotle: I peperoncino Chipotle sono affumicati, Jalapeños dired. Ampiamente usati nella cucina messicana come guarnizione o condimento, aggiungono un sapore piccante e affumicato a qualsiasi piatto. Ancho: Versione essiccata del pepe poblano, aggiunge un sapore affumicato e fruttato a tutti i tipi di cibo messicano. Aggiungilo a salse, zuppe e marinate per esaltarne il sapore. Jalapeno Rosso: Il Jalapeno rosso (Jalapeño Rojo) è molto aromatico e da leggero a moderatamente piccante al peperoncino. Raggiunge un perfetto equilibrio tra il suo sapore e quello dello stufato o della preparazione. Savina Rosso: Il Red Savina è un habanero estremamente speziato, dal sapore fruttato, simile all’albicocca e dall’aroma floreale. Da usare in piccolissime quantità e con estrema cura. Scorpion Trinidad Butch-T: Lo Scorpion Trinidad Butch-T è un peperoncino habanero fruttato ed estremamente piccante. Da usare in quantità molto Samll e con estrema cura. Carolina Reaper: Carolina Reaper, il peperoncino più piccante del mondo, ha un sapore dolce e fruttato. Da usare in dosi molto piccole e con estrema cura.
Packaging:
Barattolo di vetro Chipotle: 80g - Barattolo di vetro Ancho: 80g - Barattolo di vetro Jalapeño Rojo: 80g - Barattolo di vetro Habanero Red Savina: 50g - Barattolo di vetro Habanero Scorpion Trinidad: 60g - Barattolo di vetro Carolina Reaper: 80g. con coperchio twist-off (in tal modo evitando al massimo il contatto con l’aria e con elementi esterni). Misure: 6,25*6,25*8cms.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
