Il Pepe Rosso di Kampot è meno piccante del pepe nero. Questo pepe offre aromi potenti e fruttati, con note dolci di frutta rossa e miele. Sublime su carne, pesce e dolci..
I grani di pepe rosso sono grani di pepe verde che sono stati lasciati sulla vite per quattro mesi in più. Fornisce un aroma potente e fruttato. Il suo gusto combina il sapore speziato e maturo del pepe nero con una dolcezza zuccherina. Appena macinato vi delizierà quando cosparso su insalate, pasta, ricette di carne di maiale, manzo o anatra e dessert.
Il pepe è meglio acquistarlo in grani interi, poiché il pepe appena macinato è di gran lunga superiore alla polvere già pronta. I grani di pepe interi mantengono il loro sapore indefinitamente, ma perdono rapidamente il loro aroma e il loro calore dopo la macinazione.
Packaging:
Barattolo di vetro: 60g. Barattolo di vetro con coperchio twist-off (in tal modo evitando al massimo il contatto con l’aria e con elementi esterni). Misure: 5*5*6,7cms.
Barattolo di vetro: 120g. con coperchio twist-off (in tal modo evitando al massimo il contatto con l’aria e con elementi esterni). Misure: 6.25*6.25*8cms.
Doypack: 250g. Misure: 13*21+4.5cms.
Doypack Refill: 120g. Misure: 13*21+4.5cms.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
