Kampot-Pfeffer wird auf natürliche Weise angebaut und folgt dabei den wesentlichen Prinzipien der biologischen Landwirtschaft in Bezug auf Bodenbildung und -erhaltung, Schädlingsbekämpfung und Erhaltung des Kulturerbes.
Schwarzer Pfeffer kampot, mit einem intensiven Geschmack, der sich langsam entfaltet und florale Aromen von Eukalyptus und Minze freigibt. Äußerst delikat in Salaten, Pasta und Fleischgerichten.
Roter Pfeffer Kampot: Weniger würzig als der schwarze Pfeffer, bietet dieses Pfeffer dennoch ein volles und fruchtiges Aroma mit süßlichen Noten von roten Früchten und Honig. Exquisit in Fleisch- und Fischgerichten sowie Desserts.
Der Weiße Pfeffer von Kampot bietet ein kräftiges Bukett und delikate Aromen, einen intensiven und würzigen Geschmack, der einen Hauch von frischen Kräutern und Limette verbirgt. Wunderbar zu Fisch, Salaten und Gemüse.
Packaging:
Glas: 60g/each, mit Schraubdeckel (Twist-off-Deckel) zur Vermeidung jeglichen Kontaktes mit der Luft und äußeren Elementen. Maße: 5*5*6.7cms. Size Grinder Glass: 13*6.5cms.
Lichtgeschützt an einem külen und trockenen Ort lagern.
