DAMUNE S.L - Tienda Gourmet

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Habanero Red Savina Chili Pulver

Die rote Savina ist ein extrem würziger Habanero mit einem fruchtigen, aprikosenähnlichen Geschmack und einem blumigen Aroma. Verwenden Sie sie in sehr kleinen Mengen und mit äußerster Vorsicht.
Red Savina bietet zwischen 350.000 und 577.000 Wärmeeinheiten auf der Scoville-Skala an. Die Züchtung dieses Habanero (der schärfste bekannte) erlaubte es ihm, 12 Jahre lang, von 1994 bis 2006, den Titel des schärfsten Pfeffers der Welt zu halten.
Die rote Savina-Paprika ist eine Habanero-Paprika (Capsicum chinense Jacquin), die selektiv gezüchtet wurde, um eine schärfere, schwerere und größere Frucht zu erhalten, die letztendlich stärker ist als ihr Derivat (die rote karibische Habanero).
Der Name ergibt sich aus der Kombination von drei Begriffen: Habanero: bezieht sich auf die Art; Rot: bezieht sich auf die leuchtend rote Farbe der Frucht; Savina ist der Name der Mutter von Frank Garcia, dem Mann, der sie 1989 entdeckte. Sie ist auch als Dominikanische Teufelszunge, Pfeffer oder Feuerball bekannt.
Genießen Sie die wunderbar fruchtige Würze der Red Savina, um würzige Saucen für Fleisch, Huhn und Burger, Suppen, Currys und Marinaden zu kreieren. Seine Noten sind aromatisch, fast an eine exotische Frucht erinnernd, mit einem kräftigen und würzigen Geschmack, wenige Sekunden später kommt ein starkes Gefühl von Schärfe auf.
Die Habanero Red Savina ist so scharf, dass bei ihrer Handhabung besondere Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden müssen. Tragen Sie Handschuhe, um zumindest einen größeren Chilibrand auf der Haut in Schach zu halten. Wenn Sie jedoch empfindlich auf Capsaicin (die Verbindung, die Chilischoten scharf macht) reagieren, empfehlen wir Ihnen, beim Umgang mit der Habanero Red Savina eine Schutzbrille und sogar eine Gesichtsmaske zu tragen.

Packaging:
Glas: 45g, mit Schraubdeckel (Twist-off-Deckel) zur Vermeidung jeglichen Kontaktes mit der Luft und äußeren Elementen. Maße: 5*5*6.7cms.
Glas:60g, mit Schraubdeckel (Twist-off-Deckel) zur Vermeidung jeglichen Kontaktes mit der Luft und äußeren Elementen. Maße: 6,25*6,25*8cms.
Doypack: 250g

Lichtgeschützt an einem külen und trockenen Ort lagern.

  • 5 stars: 19 (79%)
  • 4 stars: 3 (13%)
  • 3 stars: 1 (4%)
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S
Sunny
Super Qualität

Top Gewürz

N
Nadir B.
Hot, hot and hot

If you are looking for a hot pepper look no further than this. It really lives up to its name, and I 100% recommend it.

F
FX.7
Sehr scharf

Der Name ist Programm, der Schärfegrad passt. Also ich selbst nehme immer nur eine Messerspitze voll um einen Teller nachzuwürzen. Geschmacklich gefällt mir das sehr gut, also eine leichte süßliche Note.

C
Cico
Consigliatissimo

Ottimo peperoncino, praticamente uguale all habanero fresco che coltivo da anni. Buono anche il rapporto qualità prezzo.

A
Antonio Fernando
funziona davvero

per chi ama il gusto del piccante e’ senza pari 👍🏻

a
andrea
Ottimo è soddisfacente

Buon prodotto, per palati forti

v
véronique
Piment mexicain

D’un parfum particulier, ce piment apporte à vos plats l’intensité que vous voulez leur donner .

M
Marco
Piccante forte

Basta poco per rendere piccante il cibo. Soddisfatto!!!

C
Cliente Amazon
UON PEPERONCINO PICCANTE

Consegna puntuale. Buon peperoncino che sto usando da diversi mesi. Pratico (evitata tutta la lavorazione manuale del prodotto fresco che però dona maggior profumo) e gradevole.

I
Iolanda
Fantastico

L’ho acquistato un po’ titubante e mi sono subito innamorata appena l’ho provato. È molto piccante ma con un sapore squisito fruttato e caldo. Lo adoro.

A
Andrea Pivato
Ottimo prodotto

Ottimo prodotto di qualità, imballaggio perfetto e sicuro.

C
Citro Massimo
Sublime

Tutto

D
Davouse Celine
Sympathique à essayer mais rien d exceptionnelle.

Sympathique à essayer mais rien d exceptionnelle

A
Andrea
Habanero

Ottimo sapore e buona piccantezza. Spedizione velocissima

F
Filippo
Non sono soddisfatto

Lo uso per cucinare ma mi aspettavo molto di più come piccantezza.

G
Gianfranco
Ottimo prodotto

Ottima grado di piccante

K
Kindle Customer
Molto Piccante

Molto piccante ed in buona quantità . L’unico in grado di soddisfare la moglie Messicana che usa il “Carolina Reaper” come fosse pepe nero... .

b
breuzet
article en parfait état

produit très intense à utiliser avec parcimonie et ne pas mettre dans les mains d'un débutant en cuisine

J
J.
Verdammt gut

Sehr gut im Geschmack und in der Schärfe. Sehr abgerundet in Gerichten und die Schärfe ist nicht nur im Mund sondern auch im Rachen, jedoch sehr angenehm!

D
Domenico di betta
Soddisfa alla grande le mie aspettative e sapore buonissimo

Sapore perfetto qualità prezzo molto conveniente rispecchiava perfettamente alle mie aspettative.

M
Marco Pez
Ottimo prodotto

Ottimo il prezzo in relazione alla quantità. Qualità di habanero non tra le più forti ma comunque un buon prodotto. Ne basta poco per dare gusto al piatto. L'unica cosa che a me non piace, è il fatto che sia polverizzato troppo fine (sembra zucchero a velo).

C
Cliente amazon
Consigliato, piccantissimo, ne basta pochissimo per condire

Sembra che costi tanto, ma rende un casino. Ne basta una punta di cucchiaino per condire un piatto e renderlo piccante. Consigliato per chi ama il piccante. E tra l'altro il peperoncino ha proprietà antibatteriche e fa stare in salute. Mangiate piccante tutti i giorni e starete bene.

m
mic
Excellent

Excellent produit. Nous sommes très satisfaits. Merci !

m
manuel
Piccantissimo

Spedizione rapida, tutto come descrizione, peperoncino molto piccante, l ho preso per far pizzicare pasta soprattutto, cercavo uno molto hot ma. Non estremo... Bhe che dire ottimo