DAMUNE S.L - Tienda Gourmet

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    Pyramiden Salzflocken aus Zypern
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    Pyramiden Salzflocken aus Zypern

    Pyramiden Salzflocken aus Zypern

    €6,00 - €14,55

    Leicht und flaumig mit einem milden Geschmack ist das Flockensalz aus Zypern ein vielseitiges mediterranes Gourmet-Meersalz, das sich ideal zum Kochen, Backen und Garnieren eignet. Die einzigartige Pyramidenform des Zypernflockensalzes entsteht durch den Prozess der solaren Verdampfung des Meerwassers, bei dem das Wasser in eine Kette flacher Teiche oder Lagunen und dann in große Pfannen geleitet wird, wo das Wasser allmählich erhitzt wird, wodurch die zeitlosen Pyramidenformen des Salzes entstehen. Der Prozess wird fortgesetzt, bis das Salz eine Feuchtigkeit von 3 % erreicht hat, was bis zu zwei Jahre dauern kann.
    Diese Salzflocken sind für ihre großen, glänzenden, pyramidenförmigen Kristalle bekannt. Es hat einen für Mittelmeersalze charakteristischen milden Geschmack und ist wunderbar leicht und flaumig. Aufgrund der großen Oberfläche sorgen diese leichten Flockenkristalle für einen Ausbruch von Salzgeschmack und lösen sich dann schnell auf. Ideal zum Würzen von Fleisch, Meeresfrüchten, Gemüse, Nudeln, Suppen und Soßen.

    Packaging:
    Glas: 100g. mit Schraubdeckel (Twist-off-Deckel) zur Vermeidung jeglichen Kontaktes mit der Luft und äußeren Elementen. Maße: 6.25*6.25*8cms.
    Doypack: 400g. Maße: 16*23+4.5cms.
    Doypack Refill: 100g.

    Lichtgeschützt an einem külen und trockenen Ort lagern.

     

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    T
    Tita
    Sel

    Commandé pour notre anniversaire de mariage. Très bon. Je recommande.

    A
    Alessandra
    Eccellente

    Il mio sale preferito in assoluto

    M
    Mari P.
    La carne cambia completamente sapore

    Ho assaggiato questo tipo di sale in un ristorante ottimo e costoso qui in città per cui sono corsa su Amazon a cercarlo. Usatelo sulla carne rossa, sarà tutto un altro sapore!

    P
    Patrick
    Ottimo per la carne alla brace.

    Ottimo per la carne alla brace. Un po’ cari per la quantità che danno.

    C
    Carine
    Un sel qui fait la différence en cuisine

    Un article que j’ai tout d’abord commandé à l’occasion des noces de chypre, et que j’utilise depuis en cuisine. Ce sel au goût très prononcé, aisément friable à la main, réhausse agréablement le goût des grillades de poisson en fin de cuisson par exemple. Notez toutefois qu’il s’agissait ici d’un premier achat en la matière et que je n’ai donc pas de point de comparaison.

    K
    Kira
    Favoloso

    Il prodotto è meraviglioso. Non serve aggiungere altro!!!!

    b
    bertagnini
    Nikel

    Je voulais faire une rose de chypre avec de la colle en spray et du vernis... Rendu vraiment sympa

    M
    Martine
    Sale a scaglie

    Ottimo su carne alla griglia e sulla battuta di carne

    k
    kettysempre
    Petali di sale che si sciolgono in bocca

    Petali di sale che si sciolgono in bocca, però ne ho assaggiato uno ancora più buono. Solo che non ricordo la marca. Comunque questo lo consiglio .

    T
    Thomas Scheer
    Nur noch diese!

    Gut und verhältnismäßig günstig!

    U
    Ute Stienert
    Darm

    Darm

    m
    massimiliano
    Sale

    Ottimo nulla da aggiungere.

    L
    Luca Baldisserri
    Ottimo sale

    Fantastico sulla carne a fine cottura! davvero da provare

    H
    Heiko
    Crunchy, tasty

    Ideal zum Steak. Super tasty!! Sieht auch toll aus. Das Auge isst ja bekanntlich mit.

    F
    Fabrizio Galdelli
    Sale a scaglie

    Ottimo prodotto. Strepitoso sulle carni alla griglia...dolce e gustoso

    K
    Kchou
    Aucun goût ...

    Aucune goût. Rien d’extra

    C
    Chiara M
    Scaglie di sale di cipro

    Veramente ottimo! Lo abbiamo già acquistaton2 volte perché ci siamo trovati molto bene. Le scaglie sono sottili al punto giusto. Lo utilizziamo per squisite battute di carne. Buon rapporto qualità prezzo

    S
    Sarah Schön
    Immer wieder gerne!

    Ich habe das Salz mittlerweile zum dritten Mal bestellt. Es ist bei uns der Renner am wochenendlilchen Frühstück mit Gurken und Tomaten. Die Lieferung ist immer zügig, spätestens zwei Tage nach Bestellung angekommen.

    H
    HUICHARD Florian
    ras

    ras

    t
    twish1999
    gorgeous salt

    This salt is so lovely.... the flakes are pyramid shaped, the taste is perfect

    g
    giovanni santi
    Buon prodotto

    Avevo visto questo tipo di sale in numerosi programmi di cucina, primo su tutti Gordon Ramsay che lo usa sempre. Pensavo sinceramente che le scaglie fossero più piccole, ma devo dire che esteticamente fa la sua bella figura su una costata