Chipotles sind geräucherte, getrocknete Jalapeños. Sie sind in der mexikanischen Küche als Garnierung oder Gewürz weit verbreitet und verleihen jedem Gericht einen würzigen und rauchigen Geschmack. Ancho Chilli: Die getrocknete Version des Poblano-Chili verleiht allen Arten von mexikanischem Essen einen rauchigen und fruchtigen Geschmack. Fügen Sie es Saucen, Suppen und Marinaden hinzu, um seinen Geschmack zu verbessern. Roter Jalapeno (Jalapeño Rojo) ist eine sehr aromatische und leicht bis mäßig scharfe Chilischote. Er erreicht ein perfektes Gleichgewicht zwischen seinem Geschmack und dem des Eintopfgerichts oder der Zubereitung. Die rote Savina ist ein extrem würziger Habanero mit einem fruchtigen, aprikosenähnlichen Geschmack und einem blumigen Aroma. Verwenden Sie sie in sehr kleinen Mengen und mit äußerster Vorsicht. Scorpion Trinidad Butch-T ist ein fruchtiger und extrem scharfer Habanero-Chili. Verwenden Sie ihn in sehr geringen Mengen und mit äußerster Vorsicht. Carolina Reaper, das schärfste Chili der Welt, hat einen süßen und fruchtigen Geschmack. Verwenden Sie ihn in sehr kleinen Dosen und mit äußerster Vorsicht.
Packaging:
Glas Chipotle: 80g - Glas Jar Ancho: 80g - Glas Jalapeño Rojo: 80g - Glas Habanero Red Savina: 50g - Glas Habanero Scorpion Trinidad: 60g - Glas Carolina Reaper: 60g. mit Schraubdeckel (Twist-off-Deckel) zur Vermeidung jeglichen Kontaktes mit der Luft und äußeren Elementen. Maße: 6,25*6,25*8cms.
Lichtgeschützt an einem külen und trockenen Ort lagern.
