Le Safran Negin (bijou en farsi) se distingue par ses épais stigmates de couleur rouge profond, ce qui fait de lui le safran le plus luxueux du monde.
Taux élevés de crocine (>250), picocrocine (>85) et safranal (>30) et faible taux d'humidité (<7%).
Analyse visuelle: Brins rouges longs et épais, sans partie jaune.
Boîte de métal avec fenêtre transparente à l'arrière. Taille: 62mm (largeur) * 98mm (hauteur) * 22mm (profondeur) - Taille de la fenêtre: 36mm (D). Sac à fermeture éclair: scellé pour garder le safran frais et sec.
A conserver dans un endroit frais et sec.