Schwarzer Pfeffer Bio Kampot ganz - Premiumqualität - 100g

Kampot Bio-Pfeffer wird auf natürliche Weise nach den wesentlichen Prinzipien des ökologischen Landbaus in Bezug auf Bodenaufbau und -erhaltung, Schädlingsbekämpfung und Erhaltung des Artenerbes angebaut. Mit einem intensiven Geschmack, der sich langsam aufbaut, offenbart er Blumen-, Eukalyptus- und Minzaromen. Hervorragend in Salaten, Pasta und Fleisch. Pfeffer mit einem starken Charakter, aber mit einem delikaten Aroma. Nach einem ersten kräftigen Pfeffergeschmack entfaltet er hervorragende Aromen von Blumen, Eukalyptus und Minze. Frisch gemahlen schmeckt er hervorragend über Salate, Nudeln, Schweine-, Rind- oder Lammfleisch gestreut. Eine kambodschanische Spezialität ist eine Kombination aus Fleur de Sel, Palmzucker, schwarzem Pfeffer aus Kampot und Limette. Wir empfehlen den Kauf ganzer Pfefferkörner, da frisch gemahlener Pfeffer weitaus besser ist als bereits gemahlener Pfeffer. Ganze Pfefferkörner behalten ihr Aroma unbegrenzt, verlieren aber nach dem Mahlen schnell an Aroma und Schärfe. Glas mit Schraubdeckel (Twist-off-Deckel) zur Vermeidung jeglichen Kontaktes mit der Luft und äußeren Elementen. Maße: 6,25*6,25*8cms. An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.