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Chile Habanero Scorpion Trinidad Butch T Escamas

Scorpion Trinidad Butch-T es un chile habanero afrutado y extremadamente picante. Utilizar en muy pequeñas dosis y con extremo cuidado.
Según el Guinness World Records, una prueba de laboratorio realizada en marzo de 2011 midió un espécimen en 1.463.700 unidades Scoville. El Scorpion Trinidad es una variedad de la especie Capsicum chinense
Si bien la pimienta es autóctona de Tobago y Trinidad, fue propagada en los Estados Unidos por Butch Taylor en 2011, quien proporcionó semillas a Neil Smith de The Hippy Seed Company y a Marcel de Wit, de la Chilli Factory, ambos en Australia. Smith nombró a los pimientos en honor a Butch Taylor.
El chile Scorpion se denomina así ya que el extremo puntiagudo del chile se asemeja al aguijón de un escorpión.
En cuanto al sabor, como en la mayoría de los chiles extremadamente picantes, éste también tiene un inicio dulce en boca, pero el picor empieza mucho antes que cualquier otro de los otros chiles, convirtiendose en el sabor dominante.
Puedes añadir un Scorpion Trinidad a casi cualquier receta que requiera chiles picantes. Ideal para salsas picantes y mezclas de especias. Es excepcionalmente picante.
El Scorpion Trinidad Butch-T es tan picante que se deben tomar precauciones especiales en su manejo. Usar guantes, como mínimo para mantener a raya una quemadura importante de chile en la piel. Pero si se es sensible a la capsaicina (el compuesto que le da picante a los chiles), entonces recomendamos usar gafas protectoras e incluso una máscara facial cuando se manipula el Scorpion Trinidad Butch-T.

Packaging:
Tarro Cristal: 60g, con tapa twist-off (evitando el contacto con el aire y elementos externos). Medidas: 6,25*6,25*8cms.
Doypack: 250g


Mantener en un lugar fresco y seco.

  • 5 stars: 5 (83%)
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G
Giovanna Ruiu
Peperoncino piccantissimo

Se vi piace un Peperoncino con la P maiuscola è lui! Occhio che è veramente tanto, tanto piccante!

G
Giuseppe C.
Ottimo

Tutto perfetto...non brucia in bocca ma nello stomaco e il sapore e' buonissimo

m
michael
Super Chili mit ordentlich Bumms

Diese Chili ist wirklich sehr scharf. Lässt sich aber noch dosieren. Geschmack ist auch sehr gut.

T
Thorsten R.
nur geil!

wer es etwas schärfer mag, das Zeug ist spitze!

C
Cristiano G.
Perplesso...

Articolo, atteso con ansia, arrivato con un giorno di anticipo e subito provato, brutalmente, mettendo delle scaglie direttamente sulla lingua: pizzica, ma non più di un banale "diavoletto" siciliano (di quelli fatti in casa dalla zia presenti anch'essi in foto). Penso di essere stato eccessivamente cauto e poco dopo, nonché nei due pranzi successivi, le dosi usate sono state pari a un cucchiaino da caffè (raso) per circa 100 grammi di pasta. Buono il gusto (fruttato e con sentore di cioccolato), ma né io né altri commensali, seppur non avvezzi al piccante come me, viviamo quest'esperienza "brutale" riportata nelle altre recensioni; il bruciore percepito non è quello in bocca, ma quello successivo, e sordo, allo stomaco. Domani proverò a cucinare una pasta aglio, olio e peperoncino con una quantità piuttosto importante di prodotto: chissà se la modalità di cottura darà una sferzata a un prodotto che, costando circa 325,83 €/kg, ha un rapporto qualità-prezzo decisamente basso. Per correttezza, prometto aggiornamento entro domani. Aggiornamento al 12 febbraio 2022 Anche se con una settimana di ritardo recensisco, come promesso, il prodotto dopo averne usato un cucchiaio da cucina colmo per una pasta aglio, olio e peperoncino (circa 300 g) mangiata in compagnia di un amico. Il gusto, come sopra descritto fruttato e con sentore di cioccolato, non si attaglia perfettamente al piatto, ma, almeno in queste quantità, la capsaicina si fa sentire per bene: gli occhi lacrimano, il naso si libera del tutto e si fatica un po' a mandar giù tutta la pasta nel piatto, ma niente di impossibile. L'esperienza di vita, anche se non quella aspettata, in effetti la viviamo: il peperoncino avrà fatto da (iper) acceleratore metabolico e la bottiglia di vinello fatto in casa che beviamo a pranzo ci DEVASTA...uno stordimento mai avuto prima seppur siamo soliti berne più del triplo senza effetti di sorta. Il "rintronamento", seppur violentissimo, dura un'oretta e mezza circa lasciandomi, come quando ho cominciato a scrivere questa recensione, ancora perplesso...

H
Heini
scharf

sind sehr scharf,nur eine Messerspitze zu nehmen